CIGALE (LA)

La Cigale est classée monument historique depuis 1964. Avec son décor 1900, La Cigale représente parfaitement l'esprit des grandes brasseries du XIXème siècle.

La Cigale est inaugurée le 1er Avril 1895, et devient très vite le rendez-vous des bourgeois et des notables, qui y côtoyaient les actrices et danseuses du théâtre voisin. La Cigale est une effervescence d'Art nouveau, d'ornements à n'en plus finir, associant peinture sur bois et peinture sur céramique dans les tons bleus. Une multitude de vitraux produisent une féerie de lumières multicolores, se reflétant dans les miroirs et autres céramiques. C'est un cadre unique en France, "Peut-être la plus belle Brasserie du monde" (Jean-Louis Trintignant).