La Vache Nantaise
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Exemples de plats proposés :
Salade de gésiers confits et lardons.
Bavette ou entrecôte avec sauce au choix (poivre, roquefort, cèpe, échalote...).
Brochette de noix de Saint-Jacques sauce Noilly prat ou sauce 5 parfums.
Une adresse spécialisée pour mangeurs de viande…bovine. Le décor très « basique-éclectique-kitsch » avec tapis en peau de vache, cornes suspendues aux murs, et nappes vichy à carreaux rouges et blancs, est égayé de photos de « Miss » (l’ex patronne a fait partie du Comité Miss France !). Steak tartare (200g), bavette, filet de bœuf (200g), entrecôte (250g), côte de bœuf (900g pour 2) mais aussi andouillettes, saucisses au Muscadet et jambon de Vendée laissent les viandards rêveurs.
Menu Enfants 12€
Salle et Toilettes
Tramway: ligne 1 arrêt Bouffay ligne 2/3 arrêt Commerce
