Exemples de plats proposés :
Cassolette de pommes de terre et brocolis, crème aux éclats de châtaigne et chèvre affiné.
Tartine mousse de chèvre citronnée, spaghettis de courgettes au thym et saumon fumée.
Tartine poire pimentée au beurre d’avocat et roquefort sur roquette.
Une oasis bio, certifiée AB où l’on mange sain, juste et bon, sous la houlette du chef prosélyte Nicolas Lunel. Ses recettes nature et terroir conçues à partir de produits de saison, fraîchement cueillis aux alentours (pour un bilan carbone indiscutable) font revenir vite les amateurs. Au menu : spaghetti de courgettes au saumon fumé et tomates confites, une multitude de salades, de tartes salées et autres tartines aux saveurs gourmandes et parfums authentiques.
Salle et toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Tramway: ligne 2 arrêt Vincent Gâche
