Tartines mousse de chèvre citronnée
à la ciboulette.
Tartes courgettes au thon et chèvre affiné.
Une cuisine bio, fraîche et alerte, combinant les produits de saison, cultivés et fraîchement cueillis dans les fermes alentours. Terroirs Bio, est pour le moment le seul restaurant de Nantes à être certifié AB. Ce n’est pas un hasard, son chef Nicolas Lunel milite avec beaucoup de conviction pour manger sain, juste et bon. Il vous régale de spaghetti de courgettes au saumon fumé et tomates confites, de toutes sortes de salades, de tartes salées et autres tartines aux saveurs gourmandes et parfums authentiques.
Tramway: ligne 2 arrêt Vincent Gâche