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cuisine et vin

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Gastronomie nantaise

La cuisine à Nantes est au service du produit local abondant dans sa variété et dans sa qualité : producteurs, maraîchers, pêcheurs, éleveurs, affineurs et vignerons se donnent rdv sur vos tables.

 

Nos selections

restaurants, Tables de Nantes
Cuisine et vin

Les Tables de Nantes, trouvez un restaurant à Nantes

Située entre Bretagne et Vendée et Loire, la cuisine nantaise s’est affirmée dans sa capacité à transformer des...

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Cuisine et vin

Les Tables de Nantes, trouvez une crêperie à Nantes

A quelques pas de la Bretagne, la ville de Nantes propose plusieurs adresses de crêperies...

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Cuisine et vin

Caves d'excellence

Domaines viticoles dans le "Muscadet" 

Expériences culinaires

Pass Nantes

alt - Delartdesenseignes_QuentinFaucompré_OlivierTexier_PascalLebrain_LVAN2014_carre.jpg
Visite
11.07.2018 - 22.08.2018

risque de tentation pour les gourmands !

Visite en famille
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Visite
28.07.2018 - 22.08.2018
Le Potager de la Cantine du Voyage

Comment cultiver des petites surfaces !

visite en famille

Olivier Durand vous livrera ses astuces et conseils autour d’un atelier participatif ouvert à tous.

Les épicuriens - Nantes food tour
Visite
10.06.2017 - 31.12.2018

visites culturelles émaillées de pauses-dégustations

Nantes riche en goût !

Pour chacune de nos visites vous goûtez des produits régionaux puis vous passez à table dans des restaurants...

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Cuisine et vin
Hotel Radisson

Par L'espace sensoriel

Une expérience unique qui nous oblige à réévaluer complètement notre perception du goût et qui change notre regard...

Evenements culinaires

Dîners Secrets 2018
Cuisine et vin
inscriptions closes

Deux grands chefs, un local et un invité, proposent un dîner pour 250 personnes dans un lieu tenu secret jusqu'au...

Le Voyage à Nantes, La Cantine
Animation
25.04.2018 - 14.10.2018

Nouveau : aire de jeux insolite !

Ouvert !

Lieu de villégiature des Nantais, espace éphémère surprenant et convivial pour les visiteurs qui la découvrent.

Les Escales Muscadet 2018
Evénement culturel
19.07.2018

Embarquez pour une des trois Escales Muscadet.

Trois soirées dégustation dans des lieux emblématiques de l’histoire des vins de Nantes.

Nantes Food Forum
Evénement culturel
03.10.2018 - 07.10.2018
Parc des Chantiers

Food festival

LE rendez-vous de ceux qui pensent l'alimentation de demain : tables rondes, conférences et événements conviviaux...

Les spécialités

Le Voyage à Nantes
Cuisine et vin
Marché de Talensac

Une véritable institution

Fruits et légumes, viandes, laitages, produits de la mer et d'eau douce, miels, plantes et fleurs. Les marchés de la...

sauce au beurre blanc Nantes
Cuisine et vin

Recette

La sauce beurre blanc est une recette emblématique de la région nantaise, elle accompagne les poissons.

    gateau nantais Nantes
    Cuisine et vin

    Recette aux parfums exotiques

    Un heureux mariage de sucre, d'amandes, de beurre et de rhum des Antilles ; un dessert moelleux aux parfums...

    recette de crepes Nantes
    Cuisine et vin

    Recette facile !

    Repas rapide. Bon goûter. Après-midi d'hiver. Restaurant gastronomique. Les crêpes conviennent en toutes...

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